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Chianti Classico wird 300 - Italiens Lieblingswein sucht neues Image

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Karierte Tischdecken und billiger Fusel in Korbflaschen war gestern. Wein muss man ernst nehmen, finden die Hersteller des Chianti Classico. Zum 300. Geburtstag von Italiens ältestem Weinanbaugebiet feiern sie die Tradition - und kämpfen gegen ein Imageproblem. Florenz (dpa) - Per Dekret erklärte Großherzog Cosimo III. de' Medici von Toskana am 24. September 1716 die Hügel von Chianti zwischen Florenz und Siena zum ersten geschützten Weinanbaugebiet weltweit. 300 Jahre später ist der Chianti Italiens beliebtester Rotwein und ein wichtiges Exportgut. Doch viele assoziieren den Rebsaft eher mit starkem Fusel aus Korbflaschen ...

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Renaissance und Protestkunst: Ai Weiwei stellt in Florenz aus

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Der chinesische Gegenwartskünstler Ai Weiwei sorgt in Florenz für Diskussionen. In der Wiege der Renaissance präsentiert er seine bislang größte Einzelausstellung - auch mit Installationen, die die Flüchtlingskrise zum Thema haben. Florenz (dpa) - «Ai Weiwei. Libero». Unter diesem Titel feiert Florenz in den kommenden vier Monaten einen der bekanntesten zeitgenössischen Künstler. «Libero» - «Frei» ist der Titel der bislang größten Einzelausstellung des chinesischen Ausnahmekünstlers im Palazzo Strozzi, einem Renaissancepalast im Herzen der Stadt. Doch die Begegnung zwischen Florenz und dem chinesischen Ikonoklasten verläuft nicht ganz reibungslos. Der Stil des 59-Jährigen erregt ...

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Gorski Kotar: Natur pur

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    Nicht weit von der Küste des Kvarner entfernt liegt die Hochebene des Gorski Kotar, wo die Besucher auf pittoreske Dörfer, Wasserfälle und Seen treffen. Wunderschön sind auch die Karsthöhlen sowie die Berggipfel zwischen Karlovac und Rijeka. Ein Ausflug lohnt sich außerdem in den Nationalpark Risnjak, in dem mehr als 140 Schmetterlingsarten, Wölfe, Bären oder Grauadler ihr Zuhause haben. Darüber hinaus können in  der Hochebene des Gorski Kotar auch einige Tropfsteinhöhlen besichtigt werden, die tiefste ist die so genannte Lokvarka Höhle, die ungefähr 30.000 Jahre alt ist und über beeindruckende Stalaktiten und Stalagmiten ...

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Trüffelherbst in Istrien

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Bis Ende November steht in Istrien wieder die beliebte Trüffel im Mittelpunkt und prägt die Speisen zahlreicher Restaurants und Gasthäuser. Eines der teuersten Produkte ist dabei die weiße "Tuber magnatum pico", die bei Feinschmeckern hoch im Kurs steht. Je nach Gericht werden die Trüffel über die Speisen geraspelt oder gehobelt und passen vor allem sehr gut zu Fleisch, Fritada und Nudeln. Darüber hinaus kann man die Trüffel auch im Rahmen verschiedenster Feste genießen: Trüffelfeste in Istrien 2016: Livade: 18. September bis 30. Oktober 2016, Trüffeltage des Restaurants Zigante mit Trüffelfest, Kochshows und Verkostungen Livade und Oprtalj: 22. und 23. Oktober 2016, Tuberfest mit ...

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Spanische Treppe bald hinter Gittern?

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Auf der Spanischen Treppe schwelgen viele gern im Flair Roms. Ein Luxus-Konzern will Flaneure nachts nun von den berühmten Stufen fernhalten. Dahinter steckt ein Problem, das ganz Italien betrifft. Rom (dpa) - Eine laue Nacht genießen, ein Eis schlecken und das römische Leben an sich vorbeiziehen lassen: So stellen sich wohl Millionen Touristen die Spanische Treppe in Rom vor. Doch derzeit wird eine der bekanntesten Attraktionen in Italiens Hauptstadt restauriert und ist deshalb vergittert. Und das könnte nach der Wiedereröffnung am 21. September auch so bleiben - zumindest nachts, um die Treppe vor Vandalen ...

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